Schritt-für-Schritt-Rezepte mit Fotos

Leckere eingelegte Paprika für den Winter nach asiatischer Art

Jedes Jahr lege ich Paprika ein und bewundere, wie sie von innen leuchten. Dieses einfache hausgemachte Rezept wird von denen geschätzt, die Gewürze und exotische Noten in ihrem gewohnten Essen lieben. Die Früchte werden einer kurzzeitigen Wärmebehandlung unterzogen und behalten ihre Farbe, ihren besonders zarten Geschmack und Geruch vollständig bei. Und die nach und nach offenbarenden Gewürznuancen werden selbst den verwöhntesten Feinschmecker überraschen.

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Marinierte Tomaten mit Basilikum für den Winter ohne Essig und ohne Sterilisation

Scharf, scharf, sauer, grün, mit Chili – es gibt viele ausgefallene und leckere Rezepte für Tomaten aus der Dose. Jede Hausfrau hat ihr eigenes Rezept, das im Laufe der Jahre getestet und von ihrer Familie genehmigt wurde. Die Kombination Basilikum und Tomate ist ein Klassiker in der Küche.

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Kleine eingelegte Zwiebeln für den Winter im Glas

Meine Großmutter hat nach diesem Rezept eingelegte Babyzwiebeln für den Winter gemacht. Auf diese Weise verschlossene kleine eingelegte Zwiebeln sind sowohl ein ausgezeichneter unabhängiger Snack für ein Glas etwas Passendes als auch eine hervorragende Ergänzung zu Salaten oder zum Dekorieren von Gerichten.

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Sofort marinierte Zucchini mit Karotten

Wenn Sie Zucchini haben und diese ohne großen Zeitaufwand marinieren möchten, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Heute erzähle ich Ihnen, wie Sie köstliche marinierte Zucchini mit Instant-Karotten für den Winter zubereiten.

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Leckeres, mariniertes Gemüse für den Winter

Eine köstliche Platte mit eingelegtem Gemüse sieht auf dem Tisch sehr elegant aus und erinnert an einen sonnigen Sommer und viel Gemüse. Die Zubereitung ist nicht schwer und da es keine klaren Proportionen gibt, ist es möglich, jedes Gemüse, Wurzelgemüse und sogar Zwiebeln einzulegen. Sie können Gläser unterschiedlicher Größe verwenden. Die Wahl des Volumens hängt von der Verfügbarkeit der Zutaten und der Benutzerfreundlichkeit ab.

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Hausgemachter Lecho mit Essig nach kasachischer Art

Es gibt sehr viele Rezepte für Lecho und nicht weniger Möglichkeiten, es für den Winter zuzubereiten. Heute werde ich Lecho ohne Essig nach kasachischer Art zubereiten. Diese Variante der Zubereitung dieses beliebten Paprika-Tomaten-Salats aus der Dose zeichnet sich durch seinen reichhaltigen Geschmack aus. Sein süß-saurer Geschmack mit einer leichten Schärfe lässt niemanden gleichgültig.

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Köstliche Himbeermarmelade in einem Slow Cooker

Wer genießt an kalten Winterabenden nicht gerne Himbeermarmelade? Die saftige, süß-saure Beere ist auch mit medizinischen Eigenschaften ausgestattet. Daher hilft Himbeermarmelade perfekt bei Erkältungen.

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Kirschpflaumenkonfitüre – ein einfaches Rezept für den Winter

Pflaumenmarmelade, in meinem Fall gelbe Kirschpflaumen, ist eine der magischen Leckereien für Naschkatzen in der kalten Jahreszeit. Diese Zubereitung wird die Stimmung heben, Kraft spenden, Freude bereiten und die ganze Familie am Tisch zusammenbringen.

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Hausgemachter Lecho mit Karotten, Paprika, Zwiebeln und Tomaten für den Winter

Ich möchte Ihnen ein Rezept zur Konservierung eines einfachen und sehr leckeren Salats vorstellen, den viele als Lecho kennen. Die Besonderheit des Rezepts besteht darin, dass es sich um Lecho mit Karotten handelt. Liebhaber schmackhafter und gesunder Lebensmittel werden es sicherlich zu schätzen wissen. Es wird besonders Hausfrauen gefallen, da es keine komplexen Zutaten enthält und die Zubereitung und Konservierung nicht viel Zeit in Anspruch nimmt.

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Köstliche marinierte Kirschtomaten mit Karottenspitzen

Es gibt viele Rezepte zum Einmachen von Kirschtomaten für den Winter, aber dieses Rezept mit Karottenoberteilen wird jeden begeistern. Die Tomaten sind sehr lecker und die Karottenoberteile verleihen der Zubereitung eine einzigartige Note.

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Maiskörner in Dosen für den Winter

Selbstgemachter Mais in Dosen wird häufig für die Zubereitung verschiedener Salate, Vorspeisen, Suppen, Fleischgerichte und Beilagen verwendet. Manche Hausfrauen haben Angst, eine solche Erhaltung auf sich zu nehmen. Aber vergebens, denn der Vorgang ist recht einfach und selbst eine unerfahrene Hausfrau kommt damit zurecht.

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Tomatenhälften mit Zwiebeln, Pflanzenöl und Karotten marinieren

Ich möchte ein einfaches, aber gleichzeitig sehr leckeres Rezept für eine ungewöhnliche Tomatenzubereitung für den Winter anbieten. Heute werde ich Tomaten halbiert mit Zwiebeln und Pflanzenöl einkochen. Meine Familie liebt sie einfach und ich bereite sie jetzt schon seit drei Jahren zu.

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Leckeres Traubenkompott für den Winter ohne Sterilisation

Aus den unterschiedlichsten Früchten und Beeren werden köstliche und gesunde hausgemachte Kompotte für den Winter hergestellt. Heute habe ich beschlossen, Traubenkompott aus schwarzen (oder blauen) Trauben zu machen. Für diese Zubereitung nehme ich die Sorten Golubok oder Isabella.

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Eingelegte Auberginen mit Knoblauch und Kräutern für den Winter im Glas

Auberginen in jeder Form haben die erstaunliche Fähigkeit, mit fast jeder Beilage zu harmonieren. Heute werde ich eingelegte Auberginen mit Knoblauch und Kräutern für den Winter zubereiten. Ich werde Gemüse in Gläser füllen, aber prinzipiell kann man es auch in jedem anderen Behälter aufbewahren.

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Selbstgemachte eingelegte Gurken wie im Laden

Im Laden gekaufte eingelegte Gurken sind normalerweise eine tolle Ergänzung zu Salaten, und viele Hausfrauen versuchen, den gleichen Geschmack zu erzielen, wenn sie sie zu Hause zubereiten. Wenn auch Sie diesen süß-würzigen Geschmack lieben, könnte dieser Beitrag von mir hilfreich für Sie sein.

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Zucchini aus der Dose wie Ananas für den Winter

Kinder mögen normalerweise überhaupt kein Gemüse, auch keine Zucchini. Versuchen Sie, Zucchini aus der Dose wie Ananas für den Winter vorzubereiten. Ich bin sicher, dass diese Zucchini-Zubereitung mit Ananassaft Ihren Haushalt nicht gleichgültig lassen wird.

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Selbstgemachter Zucchini-Kaviar ohne Sterilisation – ein einfaches Rezept für den Winter

Der Sommer verwöhnt uns mit einer Fülle an Gemüse, insbesondere Zucchini. Bereits Anfang Juli aßen wir zarte Scheiben, in Teig frittiert und Eintopf aus dem zarten Fruchtfleisch dieses Gemüses, im Ofen gebacken, Pfannkuchen gebacken und Vorbereitungen für den Winter getroffen.

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Hausgemachte Erdbeermarmelade – fünf Minuten

Ob Walderdbeere oder Gartenerdbeere, diese Pflanze ist einzigartig. Seine kleinen roten Beeren sind unglaublich reich an Vitaminen und anderen nützlichen Substanzen. Deshalb versucht jede Hausfrau, ihre Familie nicht nur mit frischen Beeren zu ernähren, sondern sie auch auf den Winter vorzubereiten.

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Gefrorener Blumenkohl

Kaum jemand zweifelt an den Vorteilen von Blumenkohl; gefrorener Blumenkohl ist da keine Ausnahme. Doch wie kann man diese zarten Blütenstände richtig einfrieren und für den Winter konservieren? Schließlich kann es im gefrorenen Zustand blau oder dunkler werden.

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Selbst gemachter gefrorener Dill für den Winter mit Salz

Natürlich kann man im Winter frische Kräuter in einem großen Supermarkt kaufen. Aber warum kaufen, wenn Sie Dill für die zukünftige Verwendung in der Sommersaison vorbereiten können?Darüber hinaus bleibt es im Winter genauso duftend wie im Sommer. Ich spreche von gefrorenem Dill.

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