Sauerampferpüree

Sauerampferpüree: Leckere Rezepte aus einem gesunden Gemüse – wie man Sauerampferpüree selbst macht

Kategorien: Püree

Sauerampfer ist ein Gemüse, das uns als eines der ersten mit seinem Aussehen in den Gartenbeeten erfreut. Obwohl das säuerlich schmeckende grüne Laub bis weit in den Herbst hinein wächst, sollte die Ernte Ende Mai bis Frühsommer erfolgen. Späteres Grün ist mit Oxalsäure übersättigt, die in großen Dosen für den Körper nicht sicher ist. Sie müssen also Zeit haben, aus diesem unglaublich gesunden Gemüse viele köstliche Gerichte zuzubereiten und versuchen, es für den Winter aufzubewahren. Wir empfehlen die Zubereitung von Püree. Je nach Rezept kann es eine hervorragende Beilage oder ein super Vitaminpräparat für den Winter sein.

Sauerampferpüree

Sauerampferpüree: Leckere Rezepte aus einem gesunden Gemüse – wie man Sauerampferpüree selbst macht

Kategorien

neueste Einträge