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Wie man Rosinensirup macht – hausgemachtes Rezept
Kategorien: Sirupe
Liebhaber des Backens zu Hause wissen, wie wertvoll Rosinen sind. Und das nicht nur zum Backen. Es gibt viele Rezepte für Vorspeisen und Hauptgerichte, die Rosinen verwenden. Für all diese Gerichte müssen Rosinen gekocht werden, damit die Beeren weich werden und ihr Aroma entfalten. Wir kochen es und gießen dann ohne Reue die Brühe aus, in der die Rosinen gekocht wurden, und entziehen uns damit eines der gesündesten Desserts – Rosinensirup.