Stevia-Sirup

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Stevia: Wie man aus Süßgras flüssigen Extrakt und Sirup herstellt – Geheimnisse der Herstellung eines natürlichen Süßungsmittels

Stevia-Sirup und -Extrakt
Kategorien: Sirupe
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Steviakraut wird auch „Honiggras“ genannt. Sowohl die Blätter als auch die Stängel der Pflanze haben eine ausgeprägte Süße. Aus Stevia wird ein natürlicher Süßstoff hergestellt, da die grüne Masse 300-mal süßer ist als normaler Zucker.

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