Erdbeersaft

Erdbeersaft für den Winter – ein Sommergetränk für den Winter: ein Rezept für die Zubereitung zu Hause

Kategorien: Säfte

Erdbeersaft wird manchmal im Sommer hergestellt, es wird jedoch als unnötig angesehen, ihn für den Winter vorzubereiten und überschüssige Beeren zu Marmelade und Konserven zu verarbeiten. Ich muss sagen, das ist vergebens. Schließlich enthält Saft die gleiche Menge an Vitaminen und nützlichen Mikroelementen wie frische Erdbeeren und ist daher gesünder als Marmelade, die mit viel Zucker gefüllt und viele Stunden lang gekocht wird.

Erdbeersaft von Victoria für den Winter – der Geschmack und das Aroma frischer Erdbeeren bleibt erhalten

Kategorien: Säfte

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Es gibt nur wenige Menschen auf der Welt, die keine Erdbeeren mögen. Aber ihre Haltbarkeit ist katastrophal kurz, und wenn die Ernte groß ist, muss man sich dringend entscheiden, wie man Erdbeeren für den Winter vorbereitet. Die Erdbeersorte „Victoria“ ist eine Frühsorte. Und die frühesten Erdbeeren sind die köstlichsten und aromatischsten, aber leider verschwindet nach der Wärmebehandlung der größte Teil ihres Geschmacks und Aromas. Die einzige Chance, den frischen Geschmack und das Aroma von Victoria für den Winter zu bewahren, besteht darin, daraus Saft herzustellen.