Johannisbeersaft
Rezepte zur Herstellung von Beerensaft aus roten Johannisbeeren für den Winter
Rote Johannisbeeren erfreuen sich bei Gärtnern und Hausfrauen einer besonderen Beliebtheit. Die herbe Süße mit Säure bedarf einfach keiner Korrektur, die leuchtende Farbe erfreut das Auge und macht jedes Gericht mit roten Johannisbeeren unglaublich schön und gesund.
Rezept zur Herstellung von Johannisbeersaft für den Winter
Schwarzer Johannisbeersaft wird in Ihrer Speisekammer kein überflüssiger Vorrat sein. Schließlich sind Johannisbeeren reich an Vitaminen und im Winter werden Sie Ihre Weitsicht wirklich zu schätzen wissen. Im Gegensatz zu Sirup kann Johannisbeersaft ohne oder mit einer minimalen Menge Zucker zubereitet werden. In diesem Fall kann der Saft als Basis für Kompott oder Gelee verwendet werden, ohne befürchten zu müssen, dass Ihre Gerichte zu süß werden.