Soljanka
So bereiten Sie Kohl schnell und einfach für den Winter vor
Es kommt die Zeit, in der elastische Kohlköpfe in den Beeten reifen und auf Märkten und in Geschäften viele verschiedene Kohlsorten auftauchen. Dies bedeutet, dass wir dieses Gemüse für die zukünftige Verwendung vorbereiten können, sodass Kohlgerichte im Winter unseren Tisch abwechslungsreicher machen und unsere Familie erfreuen. Es ist Zeit, Schneidebretter, Aktenvernichter und scharfe Küchenmesser hervorzuholen – und sich an die Arbeit zu machen!
Gemüse-Hodgepodge mit Pilzen für den Winter – wie man Hodgepodge mit Pilzen und Tomatenmark kocht – ein einfaches Rezept mit Fotos.
Nachdem ich von einem Freund ein Rezept für dieses Sammelsurium mit Pilzen erhalten hatte, zweifelte ich zunächst an der Verträglichkeit der Zutaten, ging aber trotzdem ein Risiko ein und bereitete eine halbe Portion zu. Die Zubereitung ist sehr lecker, hell und schön geworden. Darüber hinaus können Sie zum Kochen verschiedene Pilze verwenden. Dies können Steinpilze, Steinpilze, Espen, Honigpilze und andere sein. Der Geschmack ist jedes Mal ein wenig anders. Meine Familie bevorzugt Steinpilze, weil sie am zartesten sind, und Honigpilze wegen ihres ausgeprägten Pilzaromas.
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