Gesalzene Forelle

Forellen salzen – zwei einfache Möglichkeiten

Stichworte: Gesalzene Forelle, Gesalzener Lachs

Beim Salzen von Forellen sind mehrere Faktoren zu berücksichtigen. Forellen können Fluss- und Meeresforellen sein, frisch und gefroren, alt und jung, und basierend auf diesen Faktoren verwenden sie ihre eigene Salzmethode und ihre eigenen Gewürze.

Wie man Forellenkaviar einlegt – eine schnelle Möglichkeit

Kategorien: Kaviar salzen

Stichworte: Gesalzene Forelle, Gesalzener Lachs

Obwohl Forelle ein Flussfisch ist, gehört sie zur Familie der Lachse. Das bedeutet, dass das Fleisch dieses Fisches sowie sein Kaviar ein wertvolles Produkt sind. Sie können Forellenkaviar mit Ihren eigenen Händen salzen, und das geht sehr schnell, wobei die Schnellsalzmethode besonders gut ist.

Gesalzene Forelle

Forellen salzen – zwei einfache Möglichkeiten

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