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Wie man Kürbisse für den Winter in Gläsern salzt
Kategorien: Beiz-Gärung
Kürbis gehört wie Zucchini zur Familie der Kürbisse. Der Kürbis hat eine ungewöhnliche Form und ist eine Dekoration für sich. Große Kürbisse werden als Körbe zum Füllen von Fleisch- und Gemüsegerichten verwendet. Junger Kürbis kann eingelegt oder eingelegt werden.
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