Gesalzene Steinpilze
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Steinpilze
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Steinpilze
Wie man Steinpilze für den Winter mit der heißen Methode einlegt
Kategorien: Pilze für den Winter
Insgesamt gibt es etwa 40 Steinpilzarten, von denen jedoch nur 9 in Russland vorkommen. Sie unterscheiden sich hauptsächlich in der Farbe der Kappe, ihr Geschmack ist jedoch ausnahmslos ausgezeichnet. Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung von Steinpilzen und das Einlegen ist eine der köstlichsten Möglichkeiten, Pilze für den Winter aufzubewahren.
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