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Schwarze Johannisbeeren trocknen – So trocknen Sie Johannisbeeren zu Hause richtig
Kategorien: Getrocknete Früchte
Johannisbeeren sind saftige und aromatische Beeren, die nicht nur einen hervorragenden Geschmack haben, sondern auch viele Vitamine und Mineralstoffe enthalten. Leider ist die Reifezeit so kurz, dass wir keine Zeit haben, den Geschmack der Beere in vollen Zügen zu genießen. Sie haben schon lange versucht, es auf den Winter vorzubereiten. Die gebräuchlichste Methode ist das Einmachen von Beeren. Beim Kochen verlieren Johannisbeeren jedoch die meisten ihrer wohltuenden Eigenschaften. Daher ist das Trocknen schwarzer Johannisbeeren die effektivste Methode, um nicht nur den Geschmack, sondern auch die wohltuenden Eigenschaften der Johannisbeeren zu bewahren.