Getrocknete Nüsse
Getrocknete Haselnüsse (Haselnüsse) – Trocknen zu Hause
Einige Rezepte empfehlen, nur Haselnüsse zu verwenden, während andere Haselnüsse oder Haselnüsse empfehlen und auf einer eigenen Version des Rezepts bestehen. Gibt es Unterschiede zwischen Haselnüssen und Haselnüssen? Im Wesentlichen handelt es sich hierbei um die gleiche Nuss, aber Haselnuss ist eine Haselnuss, also wild, und Haselnüsse sind eine Kultursorte. Haselnüsse mögen zwar etwas größer sein als ihre wilden Gegenstücke, sind aber in Geschmack und Nährstoffen absolut identisch.
So trocknen Sie Nüsse richtig
Walnüsse werden häufig zum Kochen verwendet und sind nichts Exotisches. Viele sind jedoch mit der Tatsache konfrontiert, dass die Nüsse, die sie einlagern, schwarz werden, austrocknen und schimmeln. Grundsätzlich gibt es bei jeder Trocknung einen gewissen Prozentsatz an Fehlern, dieser Prozentsatz kann jedoch reduziert und Verluste minimiert werden.
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