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Fenchel
Getrocknete Kräuter und Fenchelsamen – Trocknen zu Hause
Kategorien: Getrocknete Kräuter
Fenchel gehört zur Familie der Doldenblütler und hat im Aussehen große Ähnlichkeit mit Dill. Aber das ist nur auf den ersten Blick. Fenchel wird bis zu zwei Meter hoch, hat einen stark verzweigten oberirdischen Teil und eine knollige Wurzel. Fenchel hat auch ein anderes Aroma als Dill. Anstelle des erwarteten Dillgeruchs werden Sie ein starkes, süßes Anisaroma wahrnehmen.
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