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Koriander
Getrockneter Koriander (Koriander) für den Winter: Wie und wann man Kräuter und Koriandersamen zu Hause trocknet
Kategorien: Getrocknete Kräuter
Koriander ist das beliebteste Gewürz für Fleisch- und Gemüsegerichte. Auch im Kaukasus wird Koriander sehr geschätzt und zu fast allen Gerichten hinzugefügt. Darüber hinaus wird nicht nur der grüne Teil der Pflanze zum Kochen verwendet, sondern auch die Samen. Viele Menschen kennen Koriander unter einem anderen Namen – Koriander, aber das sind nur die Samen des Korianders, die zum Backen verwendet werden.
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