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Wie man Ukelei schnell „wie Sprotte“ oder zum Trocknen salzt
Kategorien: Fisch salzen
Erfahrene Fischer werden das Ukelei niemals wegwerfen und es als Köder für größere Fische verwenden. Trotz seiner geringen Größe hat Ukelei einen guten Geschmack. Ukelei wird „wie Sprotten“, „wie Sprotte“ zubereitet oder getrocknet. Schauen wir uns ein Rezept zum Einlegen von Ukelei an. Danach kann es getrocknet oder wie Sprotte gegessen werden.
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