Rote Vogelbeermarmelade – Rezepte für den Winter

An den Bäumen hängen Büschel roter Vogelbeeren, die durch ihre Schönheit die Blicke auf sich ziehen. Außerdem sind diese leuchtend orangefarbenen und rubinroten Beeren sehr gesund. Heute möchte ich Sie auf ein Rezept mit Foto einer sehr leckeren roten Vogelbeermarmelade aufmerksam machen.

Dieses hausgemachte Rezept zur Zubereitung von Vogelbeeren mit Honig ist zwar recht mühsam, aber die Zubereitung wird aromatisch, lecker und sooooo gesund. Ich denke also, dass das Spiel die Kerze wert ist. Nach einiger Zeit und Mühe erhalten Sie eine vitaminreiche und sehr schmackhafte Vogelbeermarmelade mit Honig.

Ich habe ein wunderbares Rezept für die Herstellung von hausgemachtem Gelee aus Nevezhinsky-Eberesche. Für diejenigen, die es nicht wissen: Der Sorte Nevezhinsky fehlt die Adstringenz, die Vogelbeeren innewohnen. Dies ist eine süße Ebereschensorte. Und das Gelee wird dementsprechend aromatisch, süß und überhaupt nicht säuerlich.

Viele Menschen glauben zu Unrecht, dass rote Vogelbeermarmelade absolut ungenießbar ist.Aber wenn man die Beeren richtig pflückt – und zwar nach den ersten Minusgraden –, verschwindet die Bitterkeit und die Vogelbeermarmelade wird lecker und gesund. Der regelmäßige Verzehr dieses Präparats trägt zur Regulierung des Blutdrucks und des Cholesterinspiegels bei.

Viele Menschen wissen, dass rote (oder rotfruchtige) Eberesche reich an verschiedenen Vitaminen ist, aber nicht jede Hausfrau weiß, wie man aus reifen Ebereschenbeeren aromatische Marmelade mit Äpfeln zubereitet. Gerne verrate ich Ihnen mein liebstes hausgemachtes Rezept für die Zubereitung dieser Apfel-Ebereschenbeeren-Zubereitung.