Aprikosenmarmelade

So bereiten Sie Aprikosenmarmelade zu: Bereiten Sie Marmelade aus getrockneten Aprikosen mit Kernen zu

Manche nennen die Früchte wilder Aprikosen Aprikosen. Sie sind immer sehr klein und es ist sehr schwierig, sie zu entkernen. Aber das ist etwas anders. Uryuk ist keine besondere Aprikosensorte, sondern jede getrocknete Aprikose mit Kernen. Am häufigsten wird Kompott aus Aprikosen zubereitet, aber auch Aprikosenmarmelade ist sehr lecker. Es unterscheidet sich etwas von Marmelade aus frischen Aprikosen, aber nur zum Besseren. Es ist gehaltvoller, aromatischer, wenn auch von dunklerer Bernsteinfarbe.

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