Gefrorener Bärlauch

Wie man Bärlauch einfriert

Einer der ersten, der in Frühlingssalaten auftaucht, ist der Bärlauch, eine sehr gesunde Pflanze mit einem leichten Knoblauchgeschmack. Leider erscheint es erst im zeitigen Frühjahr in den Regalen, wenn die Natur gerade erwacht. Später wirst du es einfach nicht mehr finden. Aber Sie können Bärlauch für die zukünftige Verwendung vorbereiten. Viele Hausfrauen salzen und marinieren ihn, aber das Einfrieren gilt als die einfachste Art, Bärlauch zuzubereiten.

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