Gefrorene Krebse

Wie man Krebse einfriert, eine bewährte Methode.

Das Einfrieren von Krebsen ist die beste Möglichkeit, sie langfristig zu lagern. Vor diesem Prozess müssen sie einer Wärmebehandlung unterzogen werden. Auf keinen Fall sollten lebende Krebse eingefroren werden. Weil Wenn Krebse einschlafen, kommt es sofort zu oxidativen Reaktionen, und in diesem Fall besteht ein hohes Vergiftungsrisiko. Daher gibt es nur einen sicheren Weg – das Einfrieren gekochter Krebse.

Gefrorene Krebse

Wie man Krebse einfriert, eine bewährte Methode.

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