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Wie man Hummus einfriert
Kategorien: Einfrieren
Es gibt viele Rezepte für die Herstellung von Hummus. Klassische mediterrane Rezepte werden je nach Geschmack der Hausfrau und Verfügbarkeit der notwendigen Zutaten verbessert und modifiziert. Aber egal, wie viele Rezepte es gibt, die Basis sind gekochte Lammerbsen oder Kichererbsen. Das Kochen von Erbsen dauert lange, daher ziehen es viele Hausfrauen vor, Hummus für die zukünftige Verwendung zuzubereiten, also einzufrieren.
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