Einfrierender Farn

Wie man Farn einfriert

Es gibt mehr als 300 Farnarten, aber nur der Adlerfarn wird gegessen. Im Fernen Osten sind Farngerichte weit verbreitet. Es wird eingelegt, gesalzen und gefroren. Mal sehen, wie man Farn im Gefrierschrank richtig einfriert.

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