Bananenmarmelade – ein exotisches Dessert für den Winter

Bananenmarmelade ist nicht das häufigste Dessert, aber wer ihren Geschmack mindestens einmal probiert, wird sie für immer lieben. Haben Sie schon einmal unreife Bananen gekauft? Sie haben keinen Geschmack, obwohl ein Aroma vorhanden ist. Aus diesen Bananen wird echte Bananenmarmelade hergestellt.

Zutaten: Bananen, Zitrone, Zucker
Zeit zum Lesezeichen: Ganzes Jahr

Bananenmarmelade zuzubereiten ist einfach und selbst eine unerfahrene Hausfrau kommt damit zurecht. Ich präsentiere ein Rezept für die Herstellung exotischer Marmelade.

1 kg Bananen;
1 Tasse Zucker;
1 Glas Wasser;
Saft einer Zitrone.

Die Bananen schälen und in „Rädchen“ schneiden.

Bestreuen Sie sie mit Zucker, gießen Sie Zitronensaft darüber und lassen Sie sie 10–15 Minuten ruhen. Es macht keinen Sinn, sie länger aufzubewahren, da grüne Bananen nicht viel Saft abgeben.

Gießen Sie ein Glas Wasser in die Pfanne mit den Bananen und kochen Sie es bei schwacher Hitze. Rühren Sie die Marmelade mit einem Holzlöffel oder Spatel um und kochen Sie, bis die Bananenscheiben etwas transparent werden. Normalerweise hängt es von der Anzahl der Bananen ab. Wenn beispielsweise 1 kg Bananen in einer Pfanne sind, müssen Sie sie etwa 25 Minuten lang kochen.

Gießen Sie die Marmelade in Gläser und rollen Sie sie für die spätere Verwendung auf. Wie Sie selbst sehen können, ist das Rezept unglaublich einfach und es ist einfach unmöglich, hier etwas zu verderben. Selbst wenn Sie überreife Bananen nehmen, erhalten Sie Bananen Marmelade, was auch sehr lecker ist.

Sehen Sie sich das Video zur Herstellung von Bananenmarmelade an:

Bananenmarmelade – ein exotisches Dessert für den Winter

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