Viburnum-Marmelade – fünf Minuten. Wie man zu Hause Viburnum-Marmelade in Zuckersirup kocht.

Fünf-Minuten-Viburnum-Marmelade ist eine sehr einfache Zubereitung. Aber der Geschmack und die Nützlichkeit einer solchen Beerenzubereitung verdienen es, selbst zubereitet zu werden.

Zutaten: Viburnum, Zucker

So bereiten Sie zu Hause fünfminütige Viburnum-Marmelade zu.

Kalina

Pflücken Sie Viburnum, wenn der erste Frost die Beeren erreicht. Zu diesem Zeitpunkt wird es am süßesten.

Entfernen Sie die Beeren aus den Trauben und wählen Sie nur ganze aus.

Legen Sie sie in kochendes Wasser und kochen Sie sie zwei bis drei Minuten lang. Durch das Blanchieren wird die Haut etwas weicher.

Legen Sie den Viburnum auf ein Sieb, um das Wasser zu entfernen.

Trockene Beeren in Behälter (Gläser unterschiedlicher Größe) geben und Sirup aus 400 g Zucker und 1 Liter Wasser einfüllen. Verwenden Sie nur kochenden Sirup. Um den Sirup zuzubereiten, dürfen Sie das Wasser nehmen, in dem die Viburnumbeeren gekocht wurden.

Schnelle Viburnum-Marmelade luftdicht verschlossen aufbewahren. Im Winter werden Beeren in Sirup zur Herstellung von Desserts oder als Heilmittel gegen Erkältungen und zur Stärkung des Immunsystems verwendet. Vergessen Sie nicht, Bewertungen zu hinterlassen und Ihre Möglichkeiten zur Vorbereitung von Viburnum für die zukünftige Verwendung mitzuteilen.

Viburnum-Marmelade – fünf Minuten. Wie man zu Hause Viburnum-Marmelade in Zuckersirup kocht.

So bereiten Sie zu Hause fünfminütige Viburnum-Marmelade zu.

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