Kirschen im eigenen Saft – ein Rezept zur natürlichen und frischen Vorbereitung auf den Winter ohne Zucker.

Kirschen im eigenen Saft
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Ein sehr gesundes Rezept für Kirschen im eigenen Saft. Hinweis für jede Hausfrau.

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Kirschen im eigenen Saft

Foto: Kirschen im eigenen Saft

Wie man kocht

Ganze, reife Kirschen waschen und entkernen. Die Beeren in Gläser füllen und mit kochendem Wasser übergießen. Decken Sie die Gläser mit Deckeln ab und sterilisieren Sie: 10 Minuten für 0,5-Liter-Gläser, 15 Minuten für Liter-Gläser. Kork. Abkühlen lassen, in den Keller stellen. Sie können Saft hinzufügen und die Sterilisationszeit um 5 Minuten verlängern.

Leckere Kirschen im eigenen Saft eignen sich hervorragend zum Füllen von Torten und Knödeln. Bei Bedarf können Sie die benötigte Menge Zucker hinzufügen.

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