Leckere Pfirsichmarmelade – ein Rezept zur Herstellung von Pfirsichmarmelade für den Winter.

Köstliche Pfirsichmarmelade ist eine echte Entdeckung für Naschkatzen. Wenn Sie diese aromatische Frucht lieben und sie im kalten Winter genießen möchten, dann wird Ihnen das vorgeschlagene Rezept für Pfirsichmarmelade sehr gefallen. Durch die einfache Zubereitung kann jeder, der neu in diesem Geschäft ist, selbst köstliche Marmelade für den Winter zubereiten.

Zutaten: Pfirsiche, Zucker

Benötigte Zutaten für die Marmelade:

Pfirsiche – 1 kg

Zucker – 1,2 kg

Wasser – 1,5 Tassen (1 Tasse = 200 ml)

Pfirsiche

So bereiten Sie köstliche Pfirsichmarmelade für den Winter zu.

Um aromatische Pfirsichmarmelade zuzubereiten, wählen Sie ziemlich reife, kräftige Früchte.

Die ausgewählten Pfirsiche waschen, mit kochendem Wasser übergießen, die Haut schälen, halbieren und den Kern vorsichtig entfernen. Um beim Kochen schöne Scheiben zu erhalten, müssen Sie die Hälfte der Früchte der Länge nach in 4 gleiche Teile schneiden.

Zuckersirup aus 1200 Gramm Zucker und 300 ml Wasser aufkochen.

Geschälte Pfirsiche mit heißem Sirup übergießen und 4 Stunden darin einweichen.

Nach 4 Stunden zum Kochen bringen, etwa vier Minuten köcheln lassen, weitere 4 Stunden abkühlen lassen.

Wir führen diesen Vorgang dreimal durch.

Gläser und Deckel sterilisieren, Pfirsichmarmelade einfüllen und verschließen.

Drehen Sie jedes Glas um, wickeln Sie es in eine warme Decke und lassen Sie es genau einen Tag lang stehen.

Diese köstliche Pfirsichmarmelade kann in einer normalen Speisekammer ein ganzes Jahr lang aufbewahrt werden. Wenn wir das Werkstück mit Nylondeckeln verschließen, muss es in einem kalten Keller oder Kühlschrank aufbewahrt werden.

Leckere Pfirsichmarmelade – ein Rezept zur Herstellung von Pfirsichmarmelade für den Winter.

So bereiten Sie köstliche Pfirsichmarmelade für den Winter zu.

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