Leckere Dosenpaprika für den Winter in Streifen – So legen Sie Paprika zu Hause ein.

Paprika aus der Dose nach diesem Rezept sorgen im Winter für viel Abwechslung in Ihrer Ernährung. Diese herrliche Gemüsezubereitung schmückt jeden Tisch, sowohl an Feiertagen als auch an einem einfachen Tag. Mit einem Wort, im Winter retten Sie eingelegte Pfefferstreifen in jeder Situation.

Zutaten: bulgarische Paprika, Sonnenblumenöl, Zucker, Salz, Essig

Laut Rezept benötigen wir: gelbe, grüne und rote Paprika – jeweils 1 kg.

Um eine köstliche Marinade zuzubereiten, benötigen wir: für 1 Liter Wasser Zucker – 2 große Esslöffel; Salz – 1 großer Esslöffel, Sonnenblumenöl – 1 Glas; Essig 9% - 180 gr.

Wie man Paprika für den Winter einlegt.

Pfeffer

Die Früchte müssen gewaschen, Kerne und Membranen entfernt werden.

Pfefferstreifen

Gemüse aller Farben der Länge nach in maximal 10 mm breite Streifen schneiden.

Jetzt beginnen wir mit der Marinade.

Wasser kochen, Kristallzucker hinzufügen, salzen, Butter hinzufügen. Nochmals aufkochen und Essig hinzufügen.

Die gehackte Paprika mit der Marinade vermischen und bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen lassen.

In sterile Behälter füllen, mit Deckel verschließen und einwickeln, bis es abgekühlt ist.

Lagern Sie eingelegte Paprikaschoten vorzugsweise im Keller, auf dem Balkon oder im Kühlschrank.

Pfefferstreifen

Wir verwenden diese Paprikakonserven überall dort, wo Ihre Fantasie und Ihr Geschmack es erfordern: für Fleisch, für Pilaw, für Sandwiches und Pizzen. Es ist lecker und gut sowohl in zubereiteten Gerichten als auch als unabhängiger Snack.Wie einlegen Sie Paprika am liebsten? Ich freue mich, Ihre Rezepte und Bewertungen in den Kommentaren zu lesen.

Leckere Dosenpaprika für den Winter in Streifen – So legen Sie Paprika zu Hause ein.

Wie man Paprika für den Winter einlegt.

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