Sommer

Gurkensalat für den Winter oder selbstgemachte frische Gurken, ein einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos

Wenn die schönen kleinen Gurken bereits eingelegt und für den Winter fermentiert sind, ist es Zeit für eine hausgemachte Zubereitung wie „Gurkensalat“. Gurken in einem nach diesem Rezept marinierten Salat sind lecker, knackig und aromatisch. Die Zubereitung des Salats ist sehr einfach und das Ergebnis ist sehr lecker.

Schnelle, leicht gesalzene Gurken – ein schnelles Rezept in einer Tüte oder einem Glas, das nur zwei Stunden vor dem Essen fertig ist.

Kategorien: Leicht gesalzene Gurken, Beiz-Gärung

Um leicht gesalzene Gurken nach diesem Rezept zuzubereiten, beginnen wir mit der Zubereitung des Grüns.

Dill, junge Samenköpfe, Petersilie, Kreuzsalat nehmen, alles nicht ganz fein hacken, salzen, mischen und pürieren, damit das Aroma zum Vorschein kommt.

Eingelegte Gurken – ein Rezept für den Winter, wie man Gurken richtig einlegt: kalt, knusprig, einfaches Rezept, Schritt für Schritt

Kategorien: Beiz-Gärung, Salzgurken

Stichworte: Kalte Gurken

Eingelegte Gurken sind in vielen slawischen Küchen ein traditionelles Gurkengericht, und das kalte Einlegen von Gurken erfreut sich in letzter Zeit immer größerer Beliebtheit. Schließlich wird das Wetter immer heißer. Kommen wir also zur Sache.

Gurken aus der Dose: Rezepte zur Konservierung von Gurken für den Winter.

Kategorien: Beizen

Der lang ersehnte Sommer ist da und selten verpasst eine Hausfrau die Gelegenheit, Dosengurken für den Winter vorzubereiten.Der Winter ist lang, aber die Haushalte lieben köstliche, knusprige Gurken aus der Dose.