Apfelmarmelade ist ein einfaches und leckeres Rezept zum Vorbereiten von Äpfeln für die zukünftige Verwendung.

Hausgemachte Apfelmarmelade ist eine süße Zubereitung aus Äpfeln für den Winter, die ganz einfach zu Hause zubereitet werden kann. Natürliche Marmelade ist sehr lecker, reichhaltig und aromatisch.

Zutaten: Zucker, Äpfel

Um köstliche dicke Marmelade zuzubereiten, benötigen Sie reife Äpfel aller Sorten und Zucker. Das optimale Verhältnis liegt bei 1 zu 0,8.

Zutaten zum Kochen:

- Äpfel, 3,5 kg. — Nach der Reinigung bleiben noch 3 kg übrig.

- Zucker, 2,4 kg.

Wie man Apfelmarmelade kocht.

Äpfel

Wir entfernen den Kern von den Früchten, schneiden sie in beliebige Stücke, geben sie zum Kochen in eine Schüssel, fügen etwas Wasser hinzu und zünden sie an.

Wenn die Masse weich wird, schalten Sie sie aus und reiben Sie sie durch ein Sieb (nicht vollständig abkühlen lassen).

Mischen Sie das Püree mit Zucker und stellen Sie es wieder auf das Feuer. Damit die Mischung nicht anbrennt, muss sie ständig gerührt werden. Es wird nicht empfohlen, Apfelmarmelade zu lange zu kochen, auch wenn sie Ihnen flüssig vorkommt, denn... Beim Abkühlen wird das Produkt dicker.

Gießen Sie die kochende Marmelade in sterilisierte Gläser und verschließen Sie diese.

Apfelmarmelade

Das Werkstück sollte in einem dunklen Keller oder Keller gelagert werden. Köstliche selbstgemachte Apfelmarmelade kann einfach zu einem Brötchen oder frischem Brot gegessen oder in Backwaren gefüllt werden. Die dicke Masse breitet sich nicht aus und behält ihre Form perfekt.

Apfelmarmelade ist ein einfaches und leckeres Rezept zum Vorbereiten von Äpfeln für die zukünftige Verwendung.

Wie man Apfelmarmelade kocht.

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