Zuckerfreie Apfelmarmelade für den Winter: So kochen Sie Apfelmarmelade – minimale Kalorien, maximaler Geschmack und Nutzen.

Unser einfaches Rezept hilft Ihnen dabei, solch eine wunderbare zuckerfreie Apfelmarmelade zu Hause zuzubereiten – sie ist lecker und wird von vielen Hausfrauen geliebt. Kommen wir ohne weitere Umschweife zum Rezept.

Zutaten: Äpfel

Sie benötigen lediglich Wasser und Äpfel (Verhältnis 1 zu 5). Es ist wünschenswert, dass die Früchte süß sind, sonst wird die Marmelade zu sauer.

Zutaten zur Zubereitung:

– Äpfel – 3 kg,

- Wasser - 600 ml.

Wie man Apfelmarmelade ohne Zucker kocht

Sommeräpfel

Füllen Sie die Apfelscheiben mit Wasser und beginnen Sie mit dem Kochen. Etwa fünfzehn bis zwanzig Minuten kochen lassen.

Was ist passiert? Wir reiben es durch ein Sieb, stellen es wieder auf das Feuer und kochen, bis die gewünschte Dicke erreicht ist (nicht vergessen, umzurühren).

Gießen Sie nun die Marmelade in Gläser, decken Sie sie ab und stellen Sie sie zur Sterilisation in einen Topf mit Wasser (500-ml-Gläser für 15 Minuten).

Apfelmarmelade wird standardmäßig gelagert: an einem dunklen, kühlen Ort. Die maximale Haltbarkeit von Apfelmarmelade ohne Zucker beträgt 12 Monate.