Brombeeren mit Zucker. Ein nützliches Rezept für den Winter, das die heilenden Eigenschaften von Brombeeren bewahrt.

Dieses Rezept für Brombeeren mit Zucker trägt dazu bei, die einzigartigen medizinischen Eigenschaften der Beere zu bewahren. Außerdem sind Brombeeren aufgrund des hohen Zuckergehalts sehr sättigend.

Zutaten: Brombeere, Zucker
Zeit zum Lesezeichen: Sommer

Rezept:

Wir sortieren, spülen die Brombeeren ab und legen sie auf ein Sieb, um das Wasser zu entfernen.

Kochen Sie nun die Beeren einige Minuten in Sirup, wählen Sie sie dann mit einem Schaumlöffel aus und füllen Sie sie in Gläser.

Wir kochen den Sirup weiter. Anschließend diesen Sirup über die Beeren gießen. Wir sterilisieren Halblitergläser 30 Minuten und Litergläser 50 Minuten und rollen sie auf.

Für Sirup: 1 Liter Wasser auf 1 Kilogramm Zucker.

Brombeeren mit Zucker sind sehr lecker. Sie können es auf Kuchenschichten verteilen und köstlichen und gesunden Tee zubereiten.