Selbstgemachter gefrorener Maiskolben für den Winter

Außerdem gefrorene Maiskolben, was könnte einfacher sein. Wenn Sie noch nicht wissen, wie man gefrorenen Mais für die zukünftige Verwendung kocht, dann wird Ihnen mein einfaches Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos bestimmt nützlich sein.

Wir brauchen:

• Mais;
• Wasser;
• Salz.

Wie man Mais für den Winter einfriert

Zuerst müssen Sie jungen hausgemachten Mais auswählen. Dafür gibt es zwei Möglichkeiten: Sammeln Sie selbst, was Sie gepflanzt haben, oder kaufen Sie es einfach auf dem Markt.

Damit es nach dem Kochen zart und schmackhaft ist, sollten Sie junge Maiskolben wählen. Richtig ausgewählter Mais ist der Schlüssel zu einem leckeren Genuss im Winter. 🙂

Wir haben uns also für den Mais entschieden und müssen ihn jetzt reinigen.

Nachdem wir die Blätter vom Mais entfernt haben, müssen wir ihn nur noch in Wasser kochen. Dazu die geschälten Kolben in einen großen Topf geben und mit Wasser auffüllen.

Nach dem Kochen sollte der Mais etwa 20 Minuten lang gekocht werden. Die Garzeit hängt vom Alter der ausgewählten Maiskolben ab. Sobald der Mais gar ist, müssen Sie ihn aus dem Wasser nehmen und zum Abkühlen an einen kühlen Ort stellen. Die Bereitschaft der Körner lässt sich leicht anhand des Geschmacks überprüfen.

Legen Sie den abgekühlten Mais in Verpackungsbeutel.

Was wir einfach in den Gefrierschrank stellen.Wie Sie sehen, sind gefrorene Maiskolben einfach und unkompliziert zuzubereiten. 🙂

Mit dieser Zubereitungsart schmecken köstliche Maiskolben im Winter ganz einfach. Sie müssen nur den Beutel herausnehmen und warten, bis der Mais schmilzt. Und dann gibt es viele verschiedene Möglichkeiten, es zu essen. Sie können es einfach im Ofen oder in kochendem Wasser aufwärmen und mit Salz essen. Oder Sie braten die Maiskolben in einer Bratpfanne etwas an und bestreichen sie mit etwas Butter. Es wird köstlich, einfach die Finger lecken! Guten Appetit. 🙂