Köstliches transparentes Orangengelee – ein einfaches klassisches Rezept für die Zubereitung von Orangengelee zu Hause.

Kategorien: Gelee

Selbst gemachtes köstliches transparentes Orangengelee wird zweifellos zum Lieblingsgericht für echte Naschkatzen. Diese Delikatesse ist genau wie das Originalprodukt reich an Vitaminen. Bei der Herstellung von Gelee mit eigenen Händen zu Hause kommt es vor allem darauf an, die richtige Methode zu kennen und alles richtig vorzubereiten.

Zutaten: orange, Gelatine, Zitrone, Zucker

Das vorgeschlagene Rezept ist so einfach und leicht zuzubereiten, dass Sie nicht viel Zeit dafür benötigen.

Benötigte Zutaten:

Orangensaft – 1 l

Zucker – 1 kg

Gelatine – 10 g

Zitronensaft – ganz nach dem Geschmack des Verbrauchers

Wie man aus Orangen Gelee macht – lecker, transparent und zart.

orange

Reife, beulenfreie Orangen waschen und von der Schale befreien.

Drücken Sie den Saft aus dem Orangenmark und seihen Sie ihn durch ein doppeltes Käsetuch, um den Saft vom Fruchtfleisch zu trennen.

Die Hälfte des Zuckers hinzufügen und bei starker Hitze kochen, dabei mit einem Spatel umrühren. So etwa drei Minuten kochen lassen.

Den restlichen Zucker hinzufügen und weitere zwei Minuten köcheln lassen.

Schalten Sie den Herd aus und gießen Sie die zuvor in einem Glas Wasser eingeweichte Gelatine und die erforderliche Menge Zitronensaft hinein.

Jetzt müssen Sie das heiße Orangengelee schnell in trockene Gläser füllen und die 0,5-Liter-Gläser 25 bis 30 Minuten lang sterilisieren.

Mit Deckeln verschließen. Es ist nicht nötig, die Gläser umzudrehen.

Am besten dunkel lagern, die Haltbarkeit beträgt ein Jahr.

Köstliches und transparentes Orangengelee wird als eigenständiges Produkt oder zur Herstellung von Desserts und Eiscreme oder zum Dekorieren von Kuchen verwendet. Haben Sie bereits versucht, selbstgemachtes Orangengelee mit Ihren eigenen Händen herzustellen? Wenn nicht, dann tun Sie es unbedingt. Schreiben Sie Bewertungen über Ihre Erfolge und Eindrücke in den Kommentaren auf dieser Seite. Viel Glück!