Blaubeergelee: ein Rezept für die Herstellung von wunderschönem Beerengelee zu Hause.
Dieses natürliche Dessert ist nicht nur köstlich, sondern auch unglaublich gesund. Sehen Sie sich das Rezept unten an, um zu erfahren, wie Sie zu Hause köstliches Blaubeergelee zubereiten.
Foto von : Blueberry - leck dir die Finger
Gelee-Rezept
Gießen Sie die vorbereiteten reifen Blaubeeren in einen Topf, fügen Sie eine kleine Menge Wasser hinzu und kochen Sie sie in einem Behälter mit geschlossenem Deckel, bis sie weich sind. Lassen Sie die entstandene Masse über Nacht stehen, damit der Blaubeersaft abtropfen kann. Dem ausgepressten Saft Zucker hinzufügen (50 g Zucker pro 300 g Saft). Kochen, bis das Gelee auf dem Teller sofort fest wird. Anschließend die heiße Masse in Gläser füllen und sterilisieren: 1-Liter-Glas – 50 Minuten, 0,5 Liter – 30 Minuten. Es wird empfohlen, es im Kühlschrank aufzubewahren.
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